「究極の選択・・・肉か魚か？」
今回はともぴょんの夫さんからのテーマ、
いただきました。
「ごっつぁんです！」
ちょっと昔は、
なんの戸惑いもなく「肉」と答えていた
元・肉食獣・柴田。
しかし・・・今はどちらかというと、魚かな。
っていうか、ウニ、海老、ホタテ、牡蠣などなど・・・。ウヒヒ
焼き魚でいえば、
ツボ鯛、サバのみりん干しなんかが好きです。
昔は、焼き魚や煮魚をおかずと認めなかった私。
歳とったのかな・・・。しみじみ
さぁ、あなたはどっち？（三宅さんか！）
メールアドレス t@t-gv.com
またはHPのメッセージフォームからでもOKです。
uni-love
chihiro
7 月 27th, 2009 - 1:41 PM
柴田さん、みなさん、こんにちは。
オブジェちゃんがぐずりにぐずって牛乳を
ぶちまけ、そのままバタンと床にうずくまって
…寝ました（笑）今のうちに放送を
聞きながらメッセです♪
今日のテーマ「究極の選択・・・肉か魚か？」
私も昔は「肉派」でしたね～
特に脂身が大好き（汗）今でも、
外食してステーキなんか食べると、
オブジェパパは私に脂身部分をくれます…。
今はどちらかというと「魚派」。
うちでは専ら焼き魚ですね。旬のお魚を
美味しくいただけるのは幸せですよね～
オブジェちゃんにあげるのも、お肉より
気をつかわずにあげられるので、自然と
食卓にあがる回数が増えますね。
そして魚？ではないけれどイカとエビが大好き！
カロリー低いし、お腹にもたれないし、
おまけに美味しい！あ～食べたくなってきた～
レパートリーを増やしたいな～
牛乳をぶちまけ、床が微妙にベトベトしてます（涙）
これから床ぶき開始のkokoroでした。
ダイエットのつもりでやるぞ～
7 月 27th, 2009 - 2:04 PM
しばっち、こんにちわ！メルモだよ＾＾v
kokoroさんの子育て奮闘状況、懐かしく思います。
その頃はぐずったら、もうどうしょうもないですよね。
ファイトです！！
さて今日のテーマ「究極の選択・・・肉か魚か？」
メルモはお肉大好きです。
ジンギスカンとかハンバーグとか、たまりません。
でもなぜか食卓に上がる回数が多いのは魚かもしれませんね。
子供たちは肉も魚もどちらも好きなのですが、
メインで食べるのはやっぱり魚です。
焼き魚、煮魚はよく登場します。
海鮮もの（イカや貝、エビなど）も好きなのですが、
海鮮を使った料理があまり作れないので、家では出現回数が少ないですよ。
では今日はこの辺で。また明日。メルモでした＾＾v
7 月 27th, 2009 - 3:33 PM
こんなテーマだと、すぐ飛びつく紙さんです。
私は生まれ、育ちが小樽ですから、極端に言えば
魚で育ったみたいなものです。ですから「魚」です。
父が漁師の子だったので、（今のスーパーみたいなお店を経営してた）
戦後の物資が乏しい時にでも新鮮な物が食べられました。
肉は、贅沢品でめったに口に入らなかったです。
カレーは貝類が主で、肉は三ヶ月に一度くらいで
しかも一番やすい「小間切れ肉」というものでした。
いろいろな肉が行き渡るようになったのは
４０年位前からで、大人になってから、たくさん食べるように
なりましたね。
肉も好きだけど、やっぱり「魚」 特にカニ、貝類に目がない！
テーマが合えばまた顔を出します。
7 月 27th, 2009 - 8:03 PM
道具があれば、無人島でも、深い山間でも、生きてゆける。
釣り具が、あれば、魚を釣って、生きる。
四国山地なら、イノシシか、野ジカを、散弾銃で、射止めてやる。
返って、街に出て、スーパーマーケットで、肉か、魚かとなれば、迷う。
しかし、松坂牛一頭を、「さばけ」と言われても、専門家に頼むしかない。
魚なら、切れる包丁一本あれば、何とかなる。（たとえ、「クエ」でも…。）
現在のように、食卓に並ぶと、貴族的、「苦悩」がある。
究極と云うのは、すこし、ピントが、会わない。
メタボで、肉と酒は、控えめで、魚や野菜を、多く摂れ。と云うのは、やさしい。間食も、いけない、と云うのも、うなづける。しかし、禁煙は、逃げたい！！
塩サケに、日本茶というのは、昭和の、代名詞みたいに、見える。北海道の、イメージって、そのくらい、近視眼的だったのだ。
親戚に、キング、サーモンを、頂いて、しばらく、鮭が、食えなかった。
今は、不況だというが、贅沢な悩みである。
タバコのように、霜降り肉に、心臓に悪いと、表示してくれれば、食べないだろう。ぼくらの世代は、水俣病、イタイイタイ病など、「近海魚」は、タブーだった。
こはだを、食うのは、嫁か、娘くらいのものである。
鳥インフルエンザの時は、ケンタッキーは、暇そうだった。
新型が、十勝帯広名物、「豚」インフルエンザと云っても、「柴田ちひろ」さんのために、ふせてきた。
要するに、メディアの意向次第である。
メディアが、今何を食えというなら、何でも食べる。
なんか、そんな時代じゃないーーー。
バイ・バイ・キーーーーーーン。
天然の、「芋」でした。
7 月 27th, 2009 - 9:57 PM
肉 or 魚。蛋白質でどちらかを選べ。
いやいや、待ってくれ。植物性の蛋白質だってあるのだよ。
と言いつつ、月曜日は鶏肉を食べた。
なので次に選べといわれれば、とりあえず魚。
なぜなら、日曜日は植物性蛋白を多めに摂ったから(笑)
7 月 27th, 2009 - 11:19 PM
こんばんは！ 柴さん
好きな肉と言えば「豚のカクニ」です。
後は、「ザンギ」もいけます。
しかし、毎日食べるのは、
「野菜の肉」これは朝食べますょ。
それと、鶏肉、ササミなど、okです。
ササミは毎日ｏｋです。
後は、時々さかな、一日置きに食べますょ。
以上で肉と魚の話は、終わります。
ところで、北九州、中国地方の皆様方、
大雨の被害、お見舞い申し上げます。
大変だったでございましょう。
それでは、それでは、
この辺で失礼します。
good bye !
7 月 28th, 2009 - 6:23 AM
ちひろさん、お早うございます！
天気がよいかと思うと、突然の雷雨。
そんな天気の東京です。
西の方では凄いことになっているみたいですからね・・・。
まだましかも知れませんね。
十勝はどんな感じですか？
さて、今日のテーマは「究極の選択・・・肉か魚か？」ですか？
早速の採用、ありがとうございます。
採用されたからには、番組を盛り上げるような内容を書かねばなりませんね。
ん～、書けるかな(^。^;;
まず、肉か魚か！って聞かれれば、肉！ですね。
北海道で魚が美味いのはよく分かっております。
寿司もうまいし、焼き物、煮物等、本当美味いですよね！
でも、「どっち？」って聞かれれば、自分の場合は「肉」なのであります。
鶏→豚→牛の順かな？
牛飼いをやっていたのにね・・・。
牛肉が美味いのも知っているけど、鶏が一番なんだよな。
飲み屋に行けば、必ず鶏カラを最初に頼みますからね。
チキン南蛮や油淋鶏も美味いからな！
いや～、書いていたら食べたくなってきましたよ！！
たいして盛り上がらないメッセージになってしまいました。
こんなんでいいですか？
今月も今週で終わりなんですね。
だから、あと4日で、8月か・・・。
早いモンですね。
週末仕事でお疲れモードのちひろさんは元気ですか？
では、また明日！
7 月 28th, 2009 - 7:55 AM
しばっちさん、リスナーの皆さん、こんにちは！
『肉か魚か？』という究極の選択ですかぁ、、、、昔、それこそ10代、20代の頃だったら、ほぼ間違いなく『肉！』だったんですが、スポーツを好むようになってから、そこら辺にあんまりこだわりがなくなってしまい、どちからというと『魚』が好きだったりします。北海道って『ほっけ』とか『いわし』といった、本州だと高値が付くような魚がすぐに食べられるし、翌朝のお弁当のおかずとしてアレンジするのも可能だし、何より『頭が良くなる』効用があると聞けば、これは『魚』なのかな？と思います。まぁ、キャンプとかでみんなとワイワイ、ジンギスカンとかやるのもアリなんですけどね^^。
それでわぁぁぁぁ～～～～!^^
ｐ、ｓ、 前回の『花火』がらみのテーマ、OAぎりぎりだったので、もう1回^^；。花火にぴったりの歌、それは、札幌出身の福原 美穂さんの♪HANABI SKY！サビが『花火色のSKY』と来れば、『キタ～～～～^0^ｖ』ってもんです＾＾。先日豊平川の花火を観に行ったんですが、200ｍｌの白ワインを持参し、花火を見ながらのワインは最高！＾ｖ＾ｖ